Мировые тенденции:

Стремление к идеалу.

Эту необычную чашку изобрел художник по керамике Дэвид Пьер (David Pier) и назвал ее Ultimate Coffee Cup, будучи уверенным, что создал идеал кофейной чашки.
Как рассказывает сам автор проекта, его "идеальную чашку" от обычных, привычных нам, округлых форм, отличает стремление учесть все особенности человеческой анатомии, а именно строения человеческой руки, осязательных ощущений. По мнению Дэвида Пьера, обыкновенные чашки имеют множество "погрешностей": либо о них можно обжечься, либо держать их неудобно, когда они полны, либо во время питья напиток проливается.
Ultimate Coffee Cup стала результатом изысканий Пьера, в ней он вывел формулу своей "идеальной чашки".

Чашка "Double Cup" совмещает в себе чашечку для эспрессо и чайную чашку.

Киевский интерьер-дизайнер Сергей Махно несколько отошел от своей традиционной практики, обратившись к дизайну посуды. Махно создал серию декоративной столовой посуды, наиболее интересным предметом которой следует признать необычную чашку, названную "Double Cup". Вдохновили на создание этих чашек дизайнера ритуальные сосуды трипольской культуры. Сосуды эти так же известны как биноклевидные воронки, с помощью которых в обрядах призывали на землю живительную влагу дождя.

Nest 8-Piece Bowl Set - красивое компактное хранение

Дизайнеры братья Энтони и Ричард Джозефы разработали несколько уникальных линеек посуды, экономящей пространства на кухне. Комплект Nest 8-Piece Bowl Set состоит из следующих предметов: 4 мерные чашечки разных размеров, сито, дуршлаг, тарелка с мерной шкалой для смешивания и крупная миска с нескользящим дном. Вся эта посуды занимает на удивление мало места на кухне, т.к. по принципу матрешки экономно складывается одна в другую.

Ножницы для пиццы

Очередная креативная инновация для кухни: ножницы Pizza Clippers, т.н. "гениальные ножницы".
Казалось бы, сложно усовершенствовать процесс сервировки пиццы, - но вот вам новое слово.
Нарезать и сервировать горячую, пышущую пиццу, раскладывая по кусочкам без вязкой мешанины с сыром. Острые, с пилообразным лезвием ножницы из нержавеющей стали со встроенной треугольной лопаткой помогут избежать повреждения сковород и сервировочных блюд. Пригодны для машинной мойки.

Термоиндикатор в качестве украшения

Одним из популярных направлений в посуде не так давно стало направление "умной" посуды, в частности, посуды, способной предупреждать о температурных изменениях. Начиналось все с маленького индикатора на дне сковороды, теперь технология развилась и перешла частично в оформление. Так дизайнеры Уильям Спига (William Spiga) и Джулиана Мартинс (Juliana Martins) изобрели свою миску-кастрюлю Thermochromic Pot, который изначально покрыт бледным голубым рисунком из больших и маленьких кружков. По мере нагревания металла, кружки изменяют свой цвет: сначала они окрашиваются в желтый, затем переходят в оранжевый, и когда на поверхности кастрюли проявляются красные пятна, прикасаться к ней опасно - она разогрета до максимума.

Графин-минарет

Minarets - это уникальная коллекция из восьми графинов, формы которых были вдохновлены городскими ландшафтами Стамбула, с его отовсюду виднеющимися крышами-куполами минаретов. "Построили" их лондонские дизайнеры Kacper Hamilton и Ezgi Turksoy.

Чашка кофе в лабиринте


Турецкий дизайнер Ердем Селек (Erdem Selek) создал очередное произведение развлекательного искусства в сервировке - кофейный набор "Clever Coffee Cup & Saucer Maze Set". Набор состоит из удобной, или, как ее назвал сам автор, "умной" чашки, блюдца-лабиринта для случайных капель напитка и необычной "сушилки" для посуды. Во время чаепития можно поиграть с лабиринтом, катая по нему каплю кофе, а после - "забыть" блюдце в имитирующей куст сушилке, в которую также можно поместить горшок с цветами (для большей достоверности).

Стаканы из желе

26 июня 2010 года в Нью-Йорке на конкурсе Jell-O Mold компания "The Way We See The World" впервые представила свою креативную одноразовую посуду, за которую и получила первую премию. Идея подобных съедобных предметов посуды уже не раз обыгрывалась, в этот раз вниманию зрителей были представлены мармеладно-желейные стаканчики Jelloware.
Сделанные из желатина стаканчики отличаются вкусами: лимон-базилик, имбирь-мята, клубничный, апельсиновый, вишневый.
Разумеется, совершенно необязательно съедать посуду после главного блюда. Такие стаканчики можно смело бросать в траву, потому что в состав желе входят водоросли agar-agar, которые, по словам создателей, стимулируют рост растений.